集智創(chuàng)想 餐飲品牌設(shè)計(jì)-二當(dāng)家

金庸的江湖是，飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛。
古龍的江湖是，喝最烈的酒，戀最美的人。
三國(guó)，居廟堂之高是江湖，是魏蜀吳的江湖，是理想的江湖。
水滸的江湖是眾好漢快意恩仇的灑脫和義薄云天的執(zhí)著，是兄弟的江湖。
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餐飲就像江湖，這江湖，非止俠義之江湖，亦是人心之江湖。
有人拜師，有人學(xué)藝，有人沽名釣譽(yù)，有人混水摸魚。
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這座隱于市的江湖，有義氣，局氣和俠氣。
有煙花美酒的浪漫，有烈火寶刀的豪情。
有清風(fēng)明月的瀟灑，有千山獨(dú)行的自由。
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在成都隨便一個(gè)胡同巷巷、犄角旮旯處都能見到販賣串串的商家，
就像火鍋文化充斥的山城重慶一樣，串串文化也是成都文化中不可分割的一部分。
今年恰逢契機(jī)，受邀為成都老牌餐飲二當(dāng)家品牌做全面的品牌升級(jí)。
作為砂鍋串串的開創(chuàng)者，二當(dāng)家發(fā)展至今已在全國(guó)和世界范圍擁有幾百家的連鎖加盟店。
其在業(yè)內(nèi)的口碑和影響力都是夯實(shí)和卓越的。
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那么在當(dāng)今比比皆是、花樣繁多的串串香市場(chǎng)。
如何做好其品牌更新迭代、和全新升級(jí)呢？
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在經(jīng)歷了深入了解和碰撞之后，“江湖”的概念成為了我們這次升級(jí)的核心定義。一個(gè)屬于二當(dāng)家的 “江湖故事”徐徐展開。
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二當(dāng)家現(xiàn)有形象&門店梳理

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